IL POMODORO DEL PIENNOLO DEL VESUVIO DOP

La concimazione di fondo del Pomodorino del Piennolo, prodotto tipico ed eccellenza del territorio vesuviano, è avvenuta una prima volta presso la Masseria dello Sbirro nell’aprile 2023 e successivamente ad aprile del 2024. Sono stati utilizzati due tipi di concimi organici, rispondenti a due diverse tesi: la prima con primo 690 + amminomag flash; la seconda con bios NP + amminomag flash, i due tipi di concimi sono stati messi a confronto con la concimazione aziendale ordinaria. La fase della semina è avvenuta ad aprile 2023, mentre la raccolta si è svolta nel successivo mese di luglio.